Vinzenz Priessnitz, né en 1799 dans la région de Grafenberg en Basse-Silésie, s'est soigné d'une blessure aux côtes en appliquant des compresses d'eau froide. Il est ensuite devenu médecin des eaux et a ouvert un institut où il traitait les malades avec des lavages complets ou partiels, des compresses, des douches, des bains, des exercices physiques et des litres d'eau de source fraîche.
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