Phrases avec « macérer » — exemples d’utilisation

Exemples de phrases et d'expressions avec le mot macérer et d'autres mots dérivés.

Brève définition : macérer

Plonger un aliment, souvent des fruits, dans un liquide (eau, alcool, sirop) pour qu'il s'imprègne et devienne plus tendre ou parfumé. En cuisine, cela permet d'extraire les saveurs ou de ramollir les ingrédients.


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En 105 de notre ère, un haut fonctionnaire de la cour impériale chargé de la fabrication, Tsai Lun, aurait utilisé son savoir-faire pour produire du papier en faisant macérer du chanvre, de l'écorce d'arbre et des chiffons, dont il a extrait une pâte qui a été affinée par des presses pour devenir le précieux instrument sur lequel nous écrivons encore aujourd'hui.

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