5 phrases avec « palmitate » — exemples d’utilisation

Exemples de phrases et d'expressions avec le mot palmitate et d'autres mots dérivés.

Brève définition : palmitate

Palmitate est un sel ou un ester de l'acide palmitique, un acide gras saturé. Il est souvent utilisé en cosmétique et en pharmacie comme agent émollient ou stabilisant. On le trouve aussi dans certains aliments et produits industriels.


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En chimie organique, le palmitate sert souvent d’agent de texture dans les émulsions.
J’ai observé au microscope une goutte de palmitate extraite d’un échantillon d’huile.
Dans cette pommade dermatologique, un excès de palmitate peut provoquer des irritations.
Pour stabiliser le savon artisanal, mon ami a ajouté du palmitate de sodium directement à la pâte.
Les nutritionnistes recommandent de limiter la consommation de palmitate pour réduire les risques cardiovasculaires.

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