Phrases avec « pasteurisation » — exemples d’utilisation

Exemples de phrases et d'expressions avec le mot pasteurisation et d'autres mots dérivés.

Brève définition : pasteurisation

Procédé de chauffage rapide d’un liquide, comme le lait, à une température précise pour tuer les bactéries nuisibles sans altérer le goût, afin de prolonger la conservation et garantir la sécurité alimentaire.


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Louis Pasteur a mis au point la technique de la pasteurisation pour rendre les aliments sûrs (à l'origine au service de l'industrie viticole française), et a ensuite développé des vaccins efficaces contre des maladies telles que l'anthrax, qui touchaient aussi bien les humains que les animaux.

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