9 phrases avec «jus»
Exemples de phrases et d'expressions avec le mot jus et d'autres mots dérivés.
• « Ils faisaient bouillir le jus de canne extrait jusqu'à ce qu'ils obtiennent un sucre brun et cristallin, qui devait ensuite être traité dans des saloirs spéciaux afin que la mélasse s'en écoule. »
• « Le jus de figue de Barbarie - fruit d'un cactus sauvage répandu dans les déserts mexicains - normalise la glycémie et le taux de cholestérol des patients diabétiques au point qu'ils peuvent se passer d'insuline. »
• « Nous avons laissé ce jus sucré et coloré appelé karkadé, préparé avec des fleurs d'hibiscus, qui nous a rafraîchis tout au long du voyage sur le Nil ; et aussi cet autre jus de canne sucré, typique de la ville de Louxor. »
• « D'autres sources de resvératrol sont le jus de raisin rouge ou violet et les sultanines séchées artificiellement. »
• « La pectine est une fibre soluble provenant des agrumes, qui n'est pas présente dans les jus d'agrumes. »
• « Pendant plus d'un siècle, les livres de cuisine ont conseillé de "la faire revenir pour qu'elle garde son jus". C'était l'idée du célèbre chimiste allemand Justus von Liebig, et qui douterait qu'une croûte dure forme un joint imperméable et garde les jus de viande là où ils doivent être ? »
• « Il n'y a pas d'étanchéité du bistrot : le bistrot siffle parce que son jus se déverse continuellement dans la poêle chaude. Les jus rouges s'accumulent sur la viande, ce qui montre également que la surface n'est pas étanche. Et les jus sur l'assiette, qui continuent de couler lorsque la viande est cuite, en sont une preuve supplémentaire. »
• « Le morceau de viande bruni perd rapidement plus de jus que celui qui est cuit à une température basse constante, mais il est plus savoureux. »
• « Si l'excursion dure plus d'une semaine, il faut tenir compte de l'apport en vitamine C, par la consommation de quelques agrumes et de jus en poudre contenant cette vitamine. »