5 phrases avec « amidons » — exemples d’utilisation

Exemples de phrases et d'expressions avec le mot amidons et d'autres mots dérivés.

Brève définition : amidons

Substances glucidiques extraites de certaines plantes, comme le blé ou la pomme de terre, utilisées en cuisine pour épaissir les sauces ou en industrie pour fabriquer des produits divers.


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En cuisine traditionnelle, on emploie souvent les amidons de maïs pour épaissir les sauces.
Les nutritionnistes recommandent de varier les apports en amidons complexes et en fibres alimentaires.
Les amidons contenus dans les pommes de terre servent de réserve d'énergie pour la plante au printemps.
Pour adoucir la peau, certains cosmétiques intègrent des amidons modifiés dans leur formule hydratante.
Dans son laboratoire, la chercheuse analyse comment les amidons réticulés améliorent la texture des produits alimentaires.

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